TORTA
*MINI TORTA DE COCO COM BANANA*
✔️uma xícara de resíduo de leite de coco , encha bem a xícara .
✔️meia xícara de farinha de aveia
✔️três colheres de sopa de pasta de uvas passas clara
✔️duas tâmaras sem caroço
✔️uma pitada de sal
✔️quatro colheres de sopa de leite de coco caseiro ou água mesmo
Modo de fazer:
Picar as tâmaras , misturar todos os ingredientes ,amassar bem , se ficar muito úmido acrescente mais uma colher de farinha de aveia.
Pique três bananas maduras .
Escolha um potinho pequeno e forre com plástico , deixando as sobras pra fora.
Coloque uma camada da massa do coco, uma de banana , aperte e vá colocando assim , uma camada de massa outra de banana , terminando com massa de coco.
Feche o plástico , aperte bem e leve à geladeira pôr doze horas antes de servir.
Depois com a ajuda do plástico ,
desenforme e sir
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