CANTINHO DA DIETA SAUDAVEL

VOCÊ  QUER   pastelão    de frango  / salgado light rápido Massa: 10 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ovos 3/4 xicara de leite 1 pote de iogurte natural (pode ser desnatado) 1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico Sal e orégano a gosto Recheio: Básico 2 tomates médios picados 1 cebola média picada 1 vidro de palmito picado 1 lata de ervilhas Escolha 1 desses complementos: 1 peito de frango pequeno, cozido e desfiado Ou 1 lata de sardinha, escorrida, limpa e picada Ou 1 lata de atum escorrido Sal a gosto MODO DE PREPARO Bata os ingredientes da massa no liquidificador, por último a farinha e o fermento Reserve Junte os ingredientes do recheio (os básicos mais o complemento escolhido) em uma tigela, misture e adicione sal se necessário Unte um pirex médio (mais ou menos 25 cm de diâmetro e alto) com um pouco de margarina e espalhe um pouco de farinha por cima (bata dos lados do pirex para espalhar melhor a farinha) Despeje metade

                       VOCÊ  QUER                                         APRENDER  A FAZER                                           Torta integral de frango?           Recheio: 1 kg de peito de frango 2 colher de margarina 1 cebola grande 3 tomates maduros Meia lata de pomarola Meia lata de ervilha 1 lata de milho 200g de azeitona fatiadas 1 lata de creme de leite light 1 caldo de galinha Salsinha e cebolinha a gosto Pimenta do reino a gosto Massa: 3 ovos 1 xícara e meia de leite desnatado 1 xícara de óleo de canola 2 xícara de farinha de trigo integral Meia colher de sal 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO Recheio: Cozinhe o peito com meia colher de sal por uns 25 minutos, desfie bem e reserve, pegue uma panela grande coloque as 2 colheres de margarina e doure a cebola, depois coloque o frango desfiado dá uma mexida e jogue os tomates picados, o caldo de galinha e a pomarola, dá uma refogada até desmancharem os tomates e desligue o

Pão Integral no Liquidificador Sou dessas pessoas   que prefere pão de forma integral e feito em casa por mim  mesma   (ou aqueles de grãos)  Principalmente quando torramos, os integrais/funcionais ficam mais crocantes e saborosos, com um queijo derretidinho então, nem se fala.hum  delicia  Ingredientes 3/4 xícara de leite morno 1 ovo 1/4 xícara de óleo 1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 1/2 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 1/2 xícara de farinha de trigo 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral Modo de Preparo 1.  Bata no liquidificador o leite  (ele precisa ser morno, se estiver muito quente vai acabar “matando” o fermento) , o óleo, o ovo e o fermento (esfarelado, se for em tablete) até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e o sal e bata mais um pouco. 2.  Despeje a mistura líquida em uma tigela e misture a farinha aos poucos até ficar totalmente integrada. 3.  Coloque a massa em uma forma

Pão   Integral sem  ou com Grãos?                                                          engorda ? Quem resiste a uma fatia de pão no café da manhã ou no lanche?  É quase impossível viver sem essa delícia, não é mesmo?  Mas nem sempre é possível consumir pão com frequência, uma vez que se consumido em excesso pode causar Para não ficar longe dele hoje o mercado oferece inumeras opções de pães de forma Integral, centeio, preto, light, com linhaça, quinoa, aveia, 7 grãos e até 12 grãos, o dificil é saber qual o melhor para sua dieta. O pão é um alimento muito importante na dieta e deve fazer parte da rotina das pessoas, mesmo aquelas que fazem dietas. Ele é fonte de  carboidrato   proteína sendo que alguns Pão Light  – esse é um tipo de pão que se restringe a diminuição de 25% das calorias em relação à versão normal e pode ser encontrado na forma tradicional ou integral. É muito saboroso, mas deve ser consumido com moderação; Pão Integral  – o pão integral pos