CANTINHO DA DIETA SAUDAVEL

Pão de queijo light INGREDIENTES 4 copos de polvilho 3 copos de leite desnatado 4 colheres ( sopa ) de margarina ligth 2 gemas 3 claras em neve 600 g de ricota ( amassada ) Sal a gosto MODO DE PREPARO Coloque o polvilho em uma vasilha Ferva o leite com a margarina e escalde o polvilho, espere esfriar Em seguida misture as gemas e amasse bem Acrecente a ricota Por último coloque as claras em neve e misture bem Se a massa ficar dura, acrescente um pouco mais de leite

Coxinha light de forno Se você   está de dieta   e não pode nem pensar em comer uma  coxinha de frango , as dicas deste artigo são especiais para você. A coxinha, tão famosa em todo o país, é uma das grandes vilãs da dieta. Mas você sabia que existem versões de  coxinha light , que você pode incluir no seu cardápio de   perda de peso ? Coxinha light de forno Ingredientes 300g de peito   de  frango  desfiado 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 2 tomates picados sem pele e sem sementes 1 xícara de leite desnatado 1 ½ xícara de farinha de trigo integral 3 claras 2 xícaras de farinha de rosca ou farelo de aveia Óleo de canola para untar Sal a gosto Modo de fazer Em uma panela, cozinhe o frango, o alho, a cebola, os tomates, com um pouco de água e sal a gosto. Depois, retire o frango e adicione ao caldo o leite e volte ao fogo até ferver. Adicione a farinha até  formar uma massa  que desgrude da panela. Para fazer a  coxinha light , basta

Maionese de soja light Maionese Temperada  A famosa maiosene verde das lanchonetes! ingrediente 1 Ovo grande 1 xícara de Óleo de soja ( necessário ser de Soja) 2 colheres de sopa de Azeite Salsa picada Suco de 1/4 de Limão 1 dente de Alho pequeno 1 pitada de pimenta do reino modo de preparo Pique bem a salsa e, com um mixer na mão, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho, muito rápido Colocar o suco de limão, sal e pimenta Continuar batendo e acrescentando o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese

Maionese de soja light INGREDIENTES 1/2 xícara de água 2 colheres (sopa) de proteína de soja (conhecido como leite de soja em pó) 1 xícara de óleo de milho ou canola (pode ser necessário um pouco mais para adquirir consistência) 1 pitada de saL

Pão integral delicioso  com açúcar mascavo  Ingrediente 400 ml de água morna 25 g de fermento fresco para pão 100 ml de óleo 1 colher (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de aveia 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo 1 xícara (café) de semente de linhaça 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral Farinha de trigo até dar o ponto

Pensando na receita desta semana, resolvi optar por uma receita de pão que é a minha predileta. Agora que você já sabe fazer a maionese de soja, nada melhor do que um pãozinho feito em casa para acompanhar! PÃO 100% INTEGRAL Ingredientes: · 1 kg de farinha integral fina · 1 colher de sopa de sal marinho · 1 envelope de fermento biológico seco (Fermix ou concorrentes) · 2 copos e meio de água morna · ½ copo de óleo ou azeite Ingredientes Opcionais: Castanha triturada, gergelim, linhaça triturada, gérmen de trigo (1 colher de sopa) ou aveia (no máximo 2 colheres de sopa).  Escolher apenas um ingrediente opcional por receita. Modo de Fazer: Numa tigela grande, misturar bem 400g (pouco menos da metade do pacote) de farinha integral e o restante dos ingredientes secos. Acrescentar o óleo e toda a água morna de uma vez. A massa ficará bem mole. Adicionar aos poucos o restante da farinha integral, mexendo bem para não ficar “embolado”. Adicionar a farinha até a massa desgrudar