Pizza low carb de frango

Pizza  low carb de frango 

1 ovo + 1 clara
1 colher de azeite de oliva
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
1/2 colher de chá de fermento
sal e temperos a gosto
frango desfiado
molho de tomate (não façam sem!)
queijo

Bata os ovos + azeite e temperos. Adicione a farinha e, por fim, o fermento. Misture bem até ficar homogêneo e despeje a massa em uma frigideira untada e preaquecida em fogo baixo. Tampe para cozinhar melhor. Quando firmar um pouco, acrescente os complementos da sua preferência: coloquei frango desfiado, molho de tomate, queijo minas lacfree e orégano. Se necessário, desligue o fogão para não queimar e religue novamente ao final pra derreter o queijo.




 

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