IDEIAS DELICIOSAS de baixa calorias

 

                     IDEIAS   DELICIOSAS 
           
               de     baixa calorias

Mousse de maçã com iogurte e mel

Ingredientes:

• Suco de 1 limão
• 3 maçãs firmes e grandes, descascadas e cortadas em cubos
• 1 copo de suco de maçã
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de chá de creme de leite light
• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 claras
• 1 pitada de sal

Modo de preparação

1. Jogue o suco de limão sobre os pedaços de maçã para que não escureçam e reserve.
2. Amoleça a gelatina em pó em um copo com dois dedos de água.
3. Aqueça o suco de maçã em uma panela até que comece a ferver.
4. Retire-o do fogo e dissolva a gelatina já amolecida, mexendo bem.
5. No liquidificador, bata essa mistura com o creme de leite, o iogurte e o mel e, em seguida, derrame tudo em uma tigela com os pedaços de maçã.
6. Bata as claras em ponto de neve firme com a pitada de sal.
7. Misture-as delicadamente, com a ajuda de uma colher, ao restante.
8. Se desejar, distribua a receita em taças individuais, tomando o cuidado de não deixar pedaços de maçã demais em uma porção e quase nada em outra.
9. Leve à geladeira por duas horas.