Bolo cremoso de milho
Bolo fit cremoso de milho
Ingredientes
1 lata de milho
3 ovos
1 xícara de leite de coco
1 xícara de coco ralado
200 ml de creme de leite fitns
4 colheres de sopa cheias de adoçante xilitol
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa numa forma de silicone ou numa forma untada e enfarinhada (use farinha de coco) e asse em banho-maria (água já fervente) por 70 minutos a 160 graus.
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