comer panqueca sem farinha ?

                       Receita  saborosa 

                  Nova panqueca sem farinha,

              sem glúten, sem leite,

 com só 22 kcal e feita em

 

apenas 3 minutos.

Comer só omeletes as vezes enjoa, não é?

 Essa panqueca é uma opção deliciosa e nutritiva, saudável e light, alem de ser rica em proteína e carboidrato integral, ideal para o café da manhã, lanche da tarde 

Vou passar duas receitas, as duas são deliciosas.

Receita 1:

• 1 ovo e 1 clara (se quiser pode fazer só com  um 1 ovo)
• 1 banana amassada
• 2 colheres de farelo de aveia
• 1 colher de linhaça
• 1 colher (de chá) de canela em pó ou gotas de baunilha
• adoçante (sucralose) á gosto.

Modo de preparo:

Misture tudo com um garfo em uma tigela.

Unte uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo, coloque a massa e deixe assar com tampa até  ficar firme e vire para assar o outro lado.

Na panqueca da foto acima, dividi a massa em três partes, fiz panquecas mais finas e recheei com bananas e canelas, e a cobertura é uma calda de morangos e enfeitei com morangos e mirtilos.

A calda é simples: morangos, pouquinho de água e adoçante, leve ao fogo até engrossar.

Você pode fazer só uma panqueca, tipo america ( como da foto abaixo) e colocar como cobertura: geleia sem açúcar,  pasta de amendoim, frutas, castanhas ou apenas polvilhar canela.